La foire aux cancres…

Lors de l’une de mes virées dans ma ressourcerie préférée je suis tombée sur LE livre… "La foire aux cancres" (écrit en 1962 par Jean-Charles). Je suis persuadée que beaucoup d’entre vous n’en n’ont jamais entendu parlé seulement pour moi il évoque beaucoup. Cela remonte au collège lorsque mon professeur de mathématiques, un prête très marqué par la 2nd guerre mondiale, très sévère et particulièrement passionnant nous avait fait de la lecture pendant quelques heures de ses cours. C’était un peu "surréaliste" ce grand monsieur très accroché à ses valeurs, au travail et à la religion se permettait de prendre un peu de temps sur le programme scolaire pour nous faire partager un livre qui recense des perles d’élèves des années 50.

C’est ce même professeur qui m’a donné le gout des mathématiques et des sciences. Et ces quelques heures de lectures m’ont beaucoup marquées, pour preuve le souvenir de ce bouquin particulier et même de certains passages que je vais me faire une joie de partager avec vous. Ce n’est pas de la grande littérature… mais pour moi c’est du rire et beaucoup de souvenirs…

La vache : La vache est un animal dont les jambes arrivent jusqu’à terre. La vache n’est pas un boeuf et elle ne pond pas comme les poules. Dans sa tête il y pousse environ 2 yeux. La vache a de longues oreilles d’âne. A coté sortent deux courbes de la tête. Derrière son dos, il y a aussi quelque chose : la queue, avec un bout pour chasser les mouches. On mange son intérieur et avec son extérieur le cordonnier fait du cuir. On n’appelle pas le petit de la vache vache, c’est pourquoi on l’appelle veau. La vache ne mange pas beaucoup mais ce qu’elle mange, elle le mange 2 fois, comme ça elle en a assez….

Le chat : Le chat commence par une tête et se termine par une queue qui suit son corps. Elle s’arrète au bout d’un moment. Le chat est un animal entouré de poils noirs qui sont parfois blanc ou gris. S’ils étaient rayés ce serait un petit zèbre…

La noyade : La noyade est une mort affreuse car on meurt a petit feu.

Le squelette : le squelette est une personne qui montre son intérieur et dont l’extérieur s’est égaré. Un squelette doit être épousseté chaque semaine. Si l’on n’avait pas d’os ont s’aplatirait et on deviendrait mou comme une limace…

Les pieds : Les pieds sont les organes de la circulation.

Les hémorragies : Pour soigner les hémorragies il faut faire une saignée. En cas d’hémorragie artérielle, il faut mettre un garrot autour du cou du malade…

Et pour finir : L’alcool et l’alcoolisme : Une autre méthode pour rendre l’eau potable est d’y mettre du vin rouge. L’alcool donne la cireuse du foie (ou six roses du foie) et rend les organes de l’homme cassants. Il rend aussi fou, idiot et ecclésiastique. Les effets de l’alcool sur l’appareil circulatoire sont les suivants: à cause de l’alcool, il y a beaucoup d’accidents sur la route et cela trouble la circulation [...] L’alcoolique, sous l’effet de la boisson, ne se connait plus et perd la mémoire. Il peut fort bien se suicider un soir , et le lendemain ne se souvenir de rien.

En tout cas j’ai passé un bon moment à le feuilleter de nouveau…

La grande soeur dans les nuages…

Dans 169 jours – et peut être même avant – Loulou sera une grande sœur… Et oui le 11 novembre je devrai le passer à l’hôpital sud pour l’arrivée de notre 2ème bébé. J’espère qu’il aura la même bonne idée que sa sœur et arrivera avec quelques jours d’avance (13 jours pour Loulou). N’empêche que loulou est hyper heureuse, un peu sur un nuage, elle parle beaucoup de sa petite sœur (ou son petit frère) et embrasse mon ventre plus souvent qu’elle ne m’embrasse (mode maman jalouse on).

Et puis l’arrivée d’un bébé ça rime avec "nouvelle déco de chambre" et ca j’adooore, alors je commence déjà à regarder ce qui peut se faire. J’ai envie de quelque chose de sobre mais un peu coloré. Pour le baptême de son petit bonhomme, ma cops M° avait fabriqué de superbes nuages en feutrine. Je les ai trouvés trop beaux et j’ai de suite su que je voulais en avoir dans la chambre du futur bébé.

Alors cet après-midi entre jardinage et farniente j’en ai fabriqué deux et je suis super contente de moi. J’espère que je leur trouverai une jolie place dans la future chambre.

Vous en pensez quoi?

Pentecote à Plounéour-Trez

Alors que dans toute la France la météo était au mauvais temps et à la pluie, notre WE à Plounéour-Trez s’est déroulé sous le soleil (pourtant en nord finistère). Microclimat? Chance? Peut importe, on en a profité.

Tous les ans, avec 3 autres couples nous nous organisons un WE Prem’s. Ma cops M. nous dégote une super location – c’est la meilleure chercheuse de bons plans du monde – et cette année la maison louée était juste "Une Tuerie"…

Arrivée tard vendredi soir sur les lieux nous n’avons pas pu profité de la vue, mais déjà la piscine et l’intérieur de la maison nous laissaient rêver… De grands espaces, des pièces de designer (copies) que j’aime : Panton, DSW, Egg, Elephant eames, etc…

Quelques courageux (un peu plus alcoolisés que les autres) ont profité de la piscine à 3h du mat (eau a 29°)…

Samedi réveil tard – Couché tard (ou tot) oblige – nous avons eu la chance de découvrir la vue sur la mer de l’étage de la maison (et surtout de notre chambre).

Bref 3 jours de pur bonheur, avec des bains tous les jours, un trampoline largement amorti par les enfants (dommage que nous n’ayons pas assez de place pour en prendre un à notre Loulou car elle a adoré), une balade à la plage, de bon repas entre amis, des discussions plus ou moins sérieuses, quelques mal de tête, quelques cernes, bcp de rires… les ingrédients parfaits pour un super We entre amis… On va ou l’année prochaine???

Je vous laisse avec quelques photos…

La piscine de nuit :

La piscine de jour (photo du ciel non truquée) :

La cuisine et la salle à manger :

La vue de notre chambre :

La vue de la baignoire :

La mezzanine et terrasse de l’étage :

La balade "cerf volant" sur la plage :

Notre maison paraissait bien pale hier soir en rentrant, et la météo humide bien déprimante… Mais la routine est de retour en ce mardi de reprise!

Vivement l’année prochaine!

1700 pages dévorées….

Ce WE notre escapade de 5 jours à notre dame a été colorée par de jolies éclaircies… Nous sommes allés à la mer (en polaire) :

Nous nous sommes baladés en forêt :

Loulou a fait du poney :

Mais forcément entre ces quelques éclaircies nous avons eu le droit à pas mal d’averses et donc du temps à l’intérieur  qu’il a fallu occuper… En lisant…

J’aime les vacances hors de la maison, c’est un peu le seul moment ou je lis beaucoup. La routine du quotidien et ma net addiction prennent souvent le pas sur les moments de lecture à la maison (d’ailleurs en ce moment même je devrai plutôt être en train de lire ). Bien sur j’ai toujours un livre "en cours" que j’avance plus ou moins vite (plutôt moins que plus d’ailleurs). Ma maman, bibliothécaire bénévole de notre commune natale, nous a donné cet amour du livre. Je me souviens lorsqu’à la sortie de l’école nous allions la retrouver à la bibliothèque pour 2h de service. Et les livres qui ont toujours été présents à la maison.  En tout cas les vacances c’est THE moment de la lecture pour moi et ce WE n’a pas échappé à la règle.

J’ai commencé par le premier tome des "50 nuances de grey". Un roman divertissant qui est au top des ventes, et qui raconte la rencontre entre une jeune étudiante et un chef d’entreprise richissime mais dont les préférences sexuelles ne sont pas "communes". Un roman érotique tel qu’il est défini dans la presse (je dirais que le mot érotique est un peu léger). On s’attache a ces personnages. L’écriture n’est pas parfaite et j’avoue que j’attends les tome 2 et 3 (commandés sur amazon) pour approfondir les sentiments des personnages (oui oh! et aussi un peu leur rapports sexuels extravagants ).

J’ai enchainé par "Sauve moi" de Guillaume Musso. Toujours très bien les Musso, seulement comme j’en ai déjà lu 5 ou 6 j’avoue que j’ai un peu fait le tour. Les histoires commencent à se ressembler, je trouve ça dommage. Pris individuellement je trouve l’écriture sympathique et les histoires plutôt originale. Mais je m’essouffle sur cet auteur.

Et a cours de livre je suis allée à la librairie du centre (qui ne regorge pas de 10 000 livres) et j’ai craqué sur "Même le silence à une fin", l’histoire d’Ingrid Betancourt (racontée par elle). Ses 6,5 années de détention aux mains des Farcs. Je ne sais même pas pourquoi j’ai acheté ce bouquin, je ne lis jamais de témoignage, je trouve ca toujours déprimant et je préfère des romans plus joyeux en général. Seulement l"histoire d’Ingrid Betancourt m’a toujours beaucoup "intriguée" et je me suis dit "pourquoi pas?". Je partais avec quelques craintes, pensant lire beaucoup de violences mais espérant ne pas tomber dans le "trop" et bien je n’ai pas été déçue. 800 pages pour résumer ses 6,5 années, dans lesquelles elle s’attarde beaucoup sur la relation entre prisonniers (souvent très difficile), avec les Farcs, et les conditions de vie et de déplacement dans cette dur forêt. J’ai beaucoup aimé sa façon d’écrire et ai dévoré le livre en 2 jours. Maintenant j’aimerai connaitre la suite, savoir comment elle peut s’en sortir après cette aventure… En tout cas je recommande vivement.

Au total 1700 pages avalées en 4 jours… ca fait du bien

Tarte à la rhubarbe…

La rhubarbe et moi c’est une grande et longue histoire d’amour. J’aime son coté acidulée, un peu acide… j’en salive… Alors lorsque nous nous sommes installés dans notre maison il y a déjà presque 3 ans, c’est une des premières plantes que j’ai mis dans mon jardin (avec mon figuier que je gardais en pot depuis 3 ans)…

L’année passée, j’ai pu faire une tarte à la rhubarbe j’étais déjà très contente. Cette année je crois que la récolte s’annonce meilleure, je viens de faire la première et de préparer dans la foulée une tarte rhubarbe et framboise… un régal, je n’ai même pas pu attendre qu’elle refroidisse pour la gouter. Vivement que Loulou se réveille de la sieste pour que l’on prenne le gouter

Je vous livre ma recette très simple (et pas trop sucrée).

• Préparer une pate brisée ou feuilletée.
• Y déposer la rhubarbe coupé en tronçon de 1cm (vous pouvez les laisser macérer dans un peu de sucre avant si vous préférez, moi je les aime acides ) et quelques framboises.
• Dans une terrine mélanger 50gr de farine, avec 2 oeufs. y ajouter 100gr de sucre et 100gr de crème fraiche.
• Verser cette préparation sur la rhubarbe et les framboises. Faire cuire 30mn à four chaud (200°c pour moi)

Vous m’en direz des nouvelles!

Participation au mercredi Gourmand de chez Anne-laure

Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives… Atelier des Chefs

La semaine dernière j’ai suivi un nouveau cours à l’atelier des chefs (et le suivant est le 9 avril). Oui je sais j’en abuse un peu mais j’aime tellement. On y apprend de jolies chose simples. Cette fois ci la recette était "un peu trop" simple d’ailleurs. Mais c’était tout de même très bon. Au programme Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives…Hum, un avant gout de soleil avec cette huile d’olive et ce basilic….

J’avoue qu’il faut aimer l’huile d’olive, car l’écrasé de pommes de terre était très aromatisé. Cela change…

En dessert nous avons eu le droit à un  Financier aux amandes et fruits de la passion…

Vivement le prochain cours…

Soupe "Asiatique" au poissons…

J’espère que vous avez tous passé un bon We de paques et que les cloches (ou lapins) ont été généreuses. Ici elles l’ont été, et le plus dingue c’est qu’elles repassent le WE prochain chez Papy et mamie S….

Ce We à donc été synonyme de chocolat mais aussi et surtout de cuisine puisque nous avons reçu à la maison.

Samedi soir :

Ma cops M. est venu avec son petit bout. J’avais prévu une fondue Océane. Un appareil que ma famille m’avait offert il y a plus de 10 ans et que nous adorons. J’en avais acheté un nouveau sur Ebay il y a quelques mois que je n’avais encore pas testé, c’était donc l’occasion… qui malheureusement a fait sauté les plombs… Heureusement papaLou a trouvé la faille aujourd’hui et a pu la réparer…

Au menu donc :

• Riz et panier de légumes vapeur : Choux fleur, carottes, pommes de terre, poivron.
• Poisson cuit au bouillon : Julienne, saumon et noix de st Jacques.
• Sauce au beurre blanc toute faites (la dernière fois j’avais loupé la mienne je voulais lui refaire cet affront )

En dessert M. nous à gâté avec de succulentes pâtisseries de chez Coupel, une pâtisserie réputée sur Rennes. C’est quand tu veux M. que tu nous refais gouter.

Dimanche midi :

Ma belle famille est venue, le menu pour 8 adultes a été :

• Minis pizza, Cannelés au chorizo, Blinis chèvre
• Pavé de saumon panés à la noisettes, blettes à la tomates, pommes de terre façon gratin dauphinois.
• En dessert : une mousse aux framboise apportée par les invités.

Le poissonnier en bon vendeur nous à vendu du saumon pour 25 personnes alors que si vous comptez bien nous n’étions que 8 dimanche et 3 samedi soir….

Lundi soir :

Alors ce soir, pour éliminer l’overdose de chocolat et de bonne bouffe, c’est d’une soupe que nous avions envie.  Comme il nous restait du saumon j’ai improvisé et franchement : C’était excellent!!!

Même loulou s’est régalée (avec le folklore de la petite cuillère chinoise ) :

Voici comment j’ai procédé, un peu au feeling donc je n’ai pas vraiment de quantités a vous proposer…

1°/ J’ai découpé un oignon et je l’ai passé a la poêle, mais sans le faire devenir translucide. J’y ai ajouté des carottes  et un poireau coupés en lamelles fines (presque râpées).

2°/ J’y ai ajouté 1,5l d’eau, du fumet du poisson en poudre, un petit peu de tabasco, une pincée de piment d’espelette, et de la sauce soja

3°/ J’ai émincé un champignon que j’ai ajouté à la préparation.

4°/ J’ai découpé le saumon (2 pavés) en petits morceaux que j’ai également ajouté à la préparation.

5°/ Lorsque les légumes ont été cuit, et juste avant de servir j’y ai plongé une poignée de vermicelles de riz….

Après ce We chargé en nourriture, c’était juste parfait… A refaire sans hésiter, tout le monde à adoré!